Indonesia-Malaysia berdamai karena paliasa

Penggunaan bahan alam untuk pengobatan merupakan hal yang umum di Indonesia, terlihat dari banyaknya produk ramuan tradisional baik yang telah diolah dengan teknologi modern maupun secara sederhana yang beredar di masyarakat. Dari alam telah diperoleh berbagai macam obat-obatan seperti atropin, berbagai macam antibiotik, kina, reserpin, dan masih banyak lagi.

Mengingat hal tersebut, perlu adanya pengujian untuk membuktikan khasiat suatu bahan alam karena masih banyak yang didasarkan pada pengalaman saja. Dengan penelitian ilmiah maka akan dapat diketahui masalah yang berhubungan dengan bahan alam tersebut misalnya: khasiat, kandungan kimia serta kemungkinan pengembangan untuk digunakan dalam pengobatan modern.

Hati merupakan organ yang sangat penting dan memiliki aneka fungsi dalam proses metabolisme sehingga organ ini sering terpajan zat kimia. Zat kimia tersebut akan mengalami detoksikasi dan inaktivasi sehingga menjadi tidak berbahaya bagi tubuh. Kerusakan hati karena obat dan zat kimia dapat terjadi jika cadangan daya tahan hati berkurang dan kemampuan regenerasi sel hati hilang dan selanjutnya akan mengalami kerusakan permanen sehingga dapat fatal.

Daun Paliasa (kleinhovia hospita linn) biasa digunakan sebagai obat tradisional untuk pengobatan penyakit hati, kuning, dan hepatitis. Penelitian pernah dilakukan Raflizar, Cornelis Adimunca, Sulistyowati Tuminah di Pusat Penelitian dan Pengembangan Pemberantasan Penyakit Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, Departemen Kesehatan RI, Jakarta untuk menguji khasiat dan manfaat daun paliasa terhadap tikus penderita radang hati. Digunakan 63 ekor tikus putih betina strain wistar berumur 6 bulan dengan berat rata-rata (± SD) 150,28 g ± 4,45 g. Ekstrak daun paliasa diberikan per oral melalui sonde 1 ml.

Sebelum penelitian dimulai, semua tikus kecuali kelompok kontrol diberi 0,55 mg/kgbb. Larutan CCl 4 untuk merusak organ hatinya. Penelitian dilakukan dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri atas 7 perlakuan dan 9 ulangan. Masing-masing perlakuan terdiri atas pemberian: Akuades (Kn) Kontrol negatif, CCl 4 (Kp) Kontrol positif, CCl 4 + ekstrak daun paliasa dengan dosis 250 mg/kg bb (P1). CCl 4 + ekstrak daun paliasa 500 mg/kg bb (P2), CCl 4 + ekstrak daun paliasa dengan dosis 750 mg/kg bb (P3), CCl 4 + ekstrak daun paliasa dengan dosis 1000 mg/kg bb (P4) serta CCl 4 + ekstrak daun paliasa dengan dosis 1250 mg/kg bb (P5).

Pada ketujuh kelompok tikus tersebut dilakukan pengukuran kadar SGPT plasma, kandungan peroksida lipid hati dan derajat kerusakan sel hati. Pada hari kedua atau jam ke 50, semua tikus dibunuh menggunakan larutan eter dan dilakukan pengambilan darah melalui jantung serta organ hati untuk pemeriksaan histopatologi.

Hasil penelitian memperlihatkan bahwa ketiga parameter tersebut secara statistik tidak berbeda bermakna antarmasing-masing perlakuan dengan ekstrak daun paliasa. Sebaliknya, berbeda bermakna jika dibandingkan dengan kelompok positif CCl 4 (Kp) (p0,05). Maka disimpulkan bahwa ekstrak daun paliasa dapat melindungi radang hati yang diakibatkan CCl 4. Namun, belum dapat diketahui zat kimia mana yang berkhasiat.

Read the rest of this entry »

Posted in kesehatan

budayakan makan telur

DARI seluruh bahan makanan yang ada, telur adalah pilihan terbaik untuk dikonsumsi sehari-hari. Prof Dr Veni Hadju, M.Sc., Ph.D, guru besar Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM) Universitas Hasanuddin mengatakan hal tersebut, Kamis, 3 Maret. Menurut dia, sebutir telur mengandung zat gizi lengkap yang sangat diperlukan tubuh.  

"Bahan makanan yang paling bagus itu telur. Memiliki kandungan mineral dan vitamin yang sangat diperlukan tubuh," katanya, Kamis malam tadi.

Veni menambahkan, ditinjau dari segi ekonomi, telur merupakan bahan makanan yang paling murah dibanding bahan makanan yang lain. "Dari segi penyajiannya juga mudah, direbus, digoreng, apapun bisa dilakukan dalam mengolah telur menjadi makanan siap saji," tuturnya.

Tak perlu makanan mahal untuk memperoleh nutrisi seimbang. Telur adalah salah satu jenis "makanan super" dengan kandungan nutrisi untuk meningkatkan kesehatan tubuh, seperti membantu mengatasi obesitas.

Studi terbaru yang akan diterbitkan di Jurnal Nutrition & Food Science edisi Juni, terungkap bahwa telur memainkan peran penting untuk mencegah penyakit degenerasi akibat penuaan. Kandungan antioksidan dalam telur juga bermanfaat untuk kesehatan mata.

Lebih lanjut Veni yang juga Asisten Direktur III Bidang Pengembangan dan Kerja Sama Pascasarjana FKM Unhas mengatakan, telur mampu mencegah kebutaan.

"Kandungan vitamin A pada kuning telur itu sangat tinggi, sehingga bila mengonsumsi telur teratur diyakini bisa mencegah kebutaan dini. Telur membantu memperlambat terjadinya kebutaan akibat proses degenerasi. Indonesia ini lima tahun lebih cepat terjadi kebutaan dari sisi rata-rata orang buta dibanding dengan negara-negara maju," paparnya. 

Dari 71 penelitian tentang telur, para ahli menemukan meskipun rendah kalori, telur merupakan sumber yang kaya protein dan dipenuhi nutrisi penting khususnya vitamin D, vitamin B12, selenium dan kolin.

Di antara sumber protein, telur mengandung asam amino esensial terkaya yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh. Telur bisa menjadi pilihan bagi anak-anak, remaja, dan orang dewasa yang tidak mengonsumsi susu.

Dr Carrie Ruxton, ahli diet terdaftar dan ahli gizi kesehatan masyarakat Amerika Serikat, mengatakan manfaat telur sangat besar hingga wajar bila disebut makanan super. Dengan harga yang sangat terjangkau, para ahli merekomendasikan konsumsi 1-2 butir telur sehari.

Selain sinar matahari, telur merupakan sumber utama vitamin D. Satu butir telur mengandung lebih dari 20 persen RDA (ketentuan asupan vitamin D). Makan dua butir telur sehari memenuhi hampir setengah dari kebutuhan vitamin D. Asupan vitamin D yang cukup mencegah penyakit tulang, kanker, jantung, gangguan kekebalan tubuh, dan kesehatan mental.

Dengan porsi tak berlebihan, telur tak akan meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Studi terbaru yang dilakukan British Egg Industry Council, menyimpulkan bahwa konsumsi satu sampai dua telur sehari tak akan memicu masalah kolesterol. Konsumsi telur secara wajar justru memperbaiki metabolisme yang berkaitan dengan penyakit jantung dan diabetes. ($)

Read the rest of this entry »

Posted in kesehatan